Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
Emploi Agroalimentaire
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
En 1964, un regroupement d'agriculteurs donna naissance à une coopérative, dans le but de valoriser leurs productions. Depuis, cette structure s'est diversifiée et développée régionalement et compte désormais 400 collaborateurs. De l'élevage à la commercialisation, en passant par la transformation, le Groupe Franche-Comté Élevage rassemble les métiers et les savoir-faire de la filière "viande" franc-comtoise. Notre SOCIETE BISONTINE D'ABATTAGE de Besançon (25), est spécialisée dans la prestation de 1ère transformation de bovins, veaux et ovins. Quarante-trois salariés travaillent selon les process répondant aux cahiers des charges de nos clients (bouchers, restaurateurs, particuliers, grossistes) Pour notre abattoir bisontin, nous recherchons un RESPONSABLE D'ABATTOIR H/F. Sous la supervision hiérarchique du Directeur Pôle Viande, en qualité de Responsable d'Abattoir, vous assurerez la gestion administrative de la semaine ainsi que le fonctionnement de l'outil de production au quotidien en concertation avec les responsables de services des différents secteurs (abattage, triperie cuir, bouverie, qualité et maintenance). Vos missions seront les suivantes : Coordonner[...]